【くるみ】胡桃の白和風

 

【胡桃の白和風】2人前


*材料

・豆腐 1/4丁
・胡桃*すこやか商店小分け1袋
・蒸し野菜(お好み)→みじん切りにしておく
・みりん 大さじ1
・きび砂糖 大さじ1
・みそ 小さじ2
・甘酒 少々

 

*作り方

1.豆腐はレンジか重しをして水抜きする。
2.くるみは叩いて細かくしておく。
3.全てをボウルに入れてよくかき混ぜる。
4.器に盛る。