【くるみ】胡桃の白和風

 

【胡桃の白和風】２人前

*材料

・豆腐　１/４丁
・胡桃＊すこやか商店小分け１袋
・蒸し野菜（お好み）→みじん切りにしておく
・みりん　大さじ１
・きび砂糖　大さじ１
・みそ　小さじ２
・甘酒　少々

 

*作り方

1.豆腐はレンジか重しをして水抜きする。
2.くるみは叩いて細かくしておく。
3.全てをボウルに入れてよくかき混ぜる。
4.器に盛る。

 

＊原料の高騰により、当店でのクルミの取り扱いを現在見合わせております。